CANNA FUMARIA (CAMIN)

La canna fumaria serviva a convogliare i fumi provenienti dal "fogher" fino al comignolo che poi li disperdeva nell'aria. Ne abbiamo osservato di diversi tipi, ma in genere si possono ricondurre a due modelli: quelle incassate all'interno del muro e quelle sporgenti da esso.

Le canne fumarie venivano costruite in mattoni pieni posti l'uno sopra l'altro sul lato minore in modo da ottenere una conduttura rettangolare di dimensioni multiple del mattone. Talvolta venivano intonacati per ridurre la dispersione del calore; lo scarso isolamento delle canne fumarie è stato infatti una delle maggiori cause del cattivo funzionamento del camino con conseguente ristagno di fumo nell'abitazione, ciò si vede dallo spesso strato di fuliggine nera che ricopre quasi tutte le cucine e ritonde che abbiamo visto e dalle numerose macchie nere che trasudano dalle canne fumarie.